TARIM

Yerleşik olarak tarım yapılan ilk alanların izlerine Ürdün’de rastlandı.Bu izler, günümüzden 10 bin yıl öncesine aittir.O güne kadar insanlar göçebe olarak yaşıyorlar ve hayvanları avlayarak, yenilebilir bitkileri tüketerek karınlarını doyuruyorlardı.Günümüzde tarım ve gıda üretimi, çok özel bilimsel teknikler aracılığıyla uzmanlık dalı haline getirildi.